O restaurante Marina's Beach Bar é um ambiente confortável e de boas energias, com cardápios que oferece uma combinação de variados sabores com o melhor da culinária regional. E para os que preferem saborear petisco à beira mar, também temos opções de drinks tropicais que fazem o maior sucesso.
Massa fina e crocante recheada com creme de casquinho de carangueijo, leve e fresco, com o toque marcante do mar.
Dourado, irresistível e com aquele sabor autêntico do Nordeste. Acompanha geléia de pimenta.
Camarão empanado recheado com queijo, servido com delicioso molho de maracujá a parte.
Polvo e peixe branco, envolvido com salada cítrica e pipoca de feijão verde.
Dadinho de peixe levemente crocante finalizado com surpreendente molho oriental.
Macia, intensa e envolvida pelo toque cremoso dos queijos regionais, acompanha batata frita.
O mais vendido filé de camarão no azeite e alho confitado.
Recheado com carne de sol e creme de queijo, finalizado com redução de melaço.
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Irresistível camarão sauté em crosta de alho e castanhas sob risoto de abóbora.
Aromática, cremosa e cheia de tradição, com o equilíbrio perfeito entre leite de coco, dendê e temperos regionais.
Surpreendente camarão ao molho de manga e maracujá com purê de abóbora e arroz de coentro.
Suculento peixe aberto com gremolata nordestina, arroz de tomates tostados ao leite de coco e batatas ao forno.
Polvo grelhado com gremolata nordestina com aquarela de purês e arroz de tomates tostados ao leite de coco.
Linguine envolto em fonduta de queijos do Nordeste com camarões.
Tilápia recheada com farofa de castanha, legumes, purê de banana da terra e aromático molho de coco com ervas.
Tradicional moqueca de camarão a base de um cremoso molho de leite de coco, aromatizado com azeite de dendê, pimentões coloridos e coentro.
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Escalopes de filet ao molho roty, acompanhado de um cremoso baião de dois e queijo coalho crocante, unindo a tradição nordestina ao toque refinado da casa.
Carne de sol de filet com terrine de macaxeira gratinada e crispy de cebola.
Filet de carne de sol empanada finalizada com queijo de manteiga e espaguete ao molho de tomate.
Medalhão de filet ao vinho do Porto e mel de engenho com linguine a fonduta de queijos do Nordeste com toque trufado.
Clássico peito de frango crocante, sob espaguete ao molho Alfredo.
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Mix de folhas, tomates com praline de castanhas, queijo coalho e molho de maracujá.
Mix de folhas, frutas da estação e mel de trufas.
Moqueca de banana da terra e palmito servida com arroz de coco aromatizado com limão siciliano e farofa de castanha.
Burger artesanal de 180g no pão macio, com picles, tomate fresco, cebola, alface crocante, maionese especial da casa e bacon dourado, trazendo o equilíbrio perfeito entre sabor e textura.
Sanduíche no pão da casa, peixe empanado, picles, com molho tártaro acompanhado de fritas.
Sanduíche de tiras suculentas de filet, creme de queijo, maionese da casa, alface, picles, tomate e cebola crispy.
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Irresistível camarão sauté em crosta de alho e castanhas sob risoto de abóbora.
Aromática, cremosa e cheia de tradição, com o equilíbrio perfeito entre leite de coco, dendê e temperos regionais.
Aromática, cremosa e cheia de tradição, com o equilíbrio perfeito entre leite de coco, dendê e temperos regionais.
Famosa cocada do Chef Abdo Vila Nova, servida dentro do coco verde, acompanhada de sorvete artesanal de coco e finalizada com farofa crocante de coco queimado.
Composta por brownie de chocolate com castanha, sorvete de chocolate, farofa de chocobol, placa de chocolate e calda de ganache quente
Seleção especial das sobremesas da casa, em versões degustação para que cada detalhe do nosso doce sabor seja apreciado
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Whisky, melancia, laranja Bahia e limão.
Gin, coco, agua tônica, poção mágica de hibisco.
Gin, licor de Curaçao, tônica e espuma cítrica picante.
Gin, tônica, limão siciliano e alecrim.
Licor 43 e café espresso.
Vodka, graviola, pitaya, açúcar e água gaseificada.
Licor 43, café, maracujá e manjericão.
Gin, xarope de lichia, água tônica e poção de luz da lua.
Vodka, açúcar e fruta da estação (consultar o atendimento).
Vodka, gengibre, limão, soda e espuma de gengibre.
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